Se eu digitar o CPF de alguém que já foi visitante antes, o que acontece?

O sistema faz uma busca automática pelo CPF ou RG informado. Se já existir um visitante com esse documento cadastrado na organização, os dados são preenchidos automaticamente, evitando duplicidade de cadastros para a mesma pessoa.

Essa busca acontece automaticamente para qualquer pessoa que esteja cadastrando um visitante — não é um recurso separado com permissão própria, e sim parte do cadastro comum (disponível para qualquer usuário).